Ocho restaurantes de Cullera: Casa Picanterra, El Rincón del Faro, Eliana Albiach, Florazar, Mare Nostrum II, Casa Salvador, Salvia y Casa Rocher han creado el Club Artesanos del Arroz, basado en la gastronomía de este cereal, y que pretende convertirse en un club que cree una cultura en torno al arroz y promocione el turismo de Cullera.
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